+++ Kietztreff in Babelsberg. Da man auf knapp 2 Stunden begrenzt ist, merkt man Hektik an vielerlei Punkten. Aufgrund der technischen Umsetzung der Speisen und der guten Erklärung des Personals, was aber auch auf diesem Niveau standard sein muss, gibts ein „sehr gut“. Das Servicedesaster nahm seinen Lauf. Bei Großmutter zu Tisch „Wenn ich früher sonntags zu meinen Großeltern gefahren bin, hat meine Oma den Tisch immer sehr reichlich gedeckt. Die Kreative Deutsche Küche des Restaurants Villa Kellermann in Potsdam ist bekannt für abwechslungsreiche und vorzügliche Menüs. Die Begleitung durch den "Abend" ist d as nn reine Massenabfertigung. .....wobei es wohl keine Wiederholung meinerseits geben wird. Villa Starke (Potsdam-Babelsberg) Villa Stülpnagel, Am Neuen Garten 35, mit prunkvoller Kassettentür; im Kaminzimmer große historische Landkarte Berlins in russischer Schrift. Die Karte ist relativ schmal, dafür punktet die Weinkarte. Dort lebt der 64-Jährige zwar nicht, hat aber 2019 den Schritt in die Gastronomie gewagt. der Kasse gelegen war. Seit mehr als 100 Jahren steht die Villa Kellermann für rauschende Feste in beeindruckender Kulisse. Wir kennen die Küche von Herrn Raue aus Berlin und waren wenig angetan von der Küche hier. bei der Villa Kellermann ggfs. Der Service war ok , aber eher unpersönlich. Sehr lecker, die verschiedenen kleinen Köstlichkeiten. Mangerstraße 34 Sehr schönes Ambiente, aber insgesamt enttäuschend. Wir haben einen unvergesslichen Abend erlebt und werden bei unserem nächsten Potsdambesuch gerne wiederkommen. Im September haucht Günther Jauch der Villa Kellermann Leben ein. Treffpunkt für das Gespräch der RTL-Moderatoren ist die Villa Kellermann am Heiligensee in Potsdam. Die Polizei machte dazu keine Angaben. Sein Restaurantleiter, Sterne-Koch Tim Raue, führt BILD durch den Gourmet-Tempel. Die Villa Kellermann befindet sich in der Mangerstraße Nummer 3436, in der Berliner Vorstadt von Potsdam. Dazu gibts es im Umkreis noch mehr sehr gute Locations! Gang wurde dann schon serviert, obwohl wir gerade mit dem Küchengruss begonnen hatten. Das geschichtsträchtige Haus in der Berliner Vorstadt, das gleichermaßen für die deutsche und Potsdamer Geschichte des 20. Schade, das geht nun wirklich nicht, auch wenn man die Zweitbelegung um 20:00 im Hinterkopf hat. Es ist ein Ort, der einem Die Villa Kellermann steht zum Verkauf. Produkte. Nach Bestellung kam der Gruß aus der Küche. Kellermann +++ Öffnungszeiten: Mo-Mi 8:30 - 17:30 Uhr+++ +++ Ab 24.12. machen wir erst mal Pause! Bis vor kurzem fanden in der Villa Dreharbeiten für einen Film statt. Und heute gehört die private Villa dem Ehepaar Sander, die zu den Erben des Wella-Konzerns gehören. An diese Tradition wird nach der liebevollen Sanierung des 1914 erbauten Juwels nun wieder angeknüpft. Auch die beiden Dessertvariationen konnten sich sehen lassen. Allerdings wird man schon bei der Reservierung eines Tisches stutzig. Der Hinweis, bei Nichterscheinen eine Pauschale in Rechnung zu stellen, ist in der gehobenen Gastronomie gängig und ok. Zumal der Kellner erstmal sorgfältig das Haar selber noch gesucht und gefunden hat. Eine kulinarische Anstrengung ist nicht vorgesehen. Bei kurzfristiger Absagen sind 50€ zu entrichten. Der in Potsdam lebende prominente TV-Moderator Günther Jauch scheint auch gedacht zu haben, wie schade, dass ich nicht mehr in der Villa Kellermann mit Blick auf diesen wunderschönen heiligen See essen kann. Villa Kellermann | Mangerstraße 34, 14467 Potsdam | Mittwoch – Freitag: 18–21.30 Uhr, Samstag & Sonntag 12–14.30 Uhr und 18–21.30 Uhr | Mehr Info Weiterlesen in Food , … Villa Kellermann: Good but not dazzling - See 37 traveler reviews, 60 candid photos, and great deals for Potsdam, Germany, at Tripadvisor. Ein Restaurant betrieben von Günther Jauch und kulinarisch begleitet von Tim Raue. Bevor damit die letzten zehn Jahre Schluss war, wurde hier italienisch gekocht. „Wir haben vor vier Wochen einen Tisch reserviert“, sagten Helga Haufe (79) und Sonja Bohmbach (71) aus Potsdam. In diesem Fall heißt es möglicherweise für einige Gäste, entweder 55 EUR pro Kopf an die Villa Kellermann zahlen oder alternativ Corona-App ignorieren und ggfs. Die Potsdamer Villa Kellermann im Spiegel der Kunst Blick in die Ausstellung zur Villa Kellermann (© Potsdam Museum) Das Potsdam Museum stellt bis zum 18. Seit mehr als 100 Jahren steht die Villa Kellermann für rauschende Feste in beeindruckender Kulisse. Leider habe wir selbst schon erlebt, wie unsere Corona-App kurzfristig einen Corona-Kontakt anzeigt und keine...Rücksicht auf unsere Tischreservierung nimmt. Bei den gehobenen Preisen durchaus ein Ärgernis. Uns gefiel es sehr :-)Mehr, Mindestens dreißig Jahre her das ich das letzte Mal Falschen Hasen (Hackbraten) bei meiner Mutter gegessen habe. Potsdam Villa Kellermann - Skelett bei Bauarbeiten in Jauchs Villa Kellermann entdeckt . Keine Frage ob nach dem Essen noch ein Espresso oder Digestive gewünscht ist. Die lieblose Begleitung durch Personal, das wohl...in Schullandheimen gelernt hat, bestätigt den ersten Eindruck. Villa Kellermann Mangerstr. Angeblich wird pro Person die nicht erscheint eine Pauschale von 50 EUR fällig. Es gibt aber sicher Menschen, die mit seinem Stil nicht klarkommen. Allerdings wird man schon bei der Reservierung eines Tisches stutzig. Der Küche fehlt es an Inspiration. Serviert wird eine von Brandenburg und Potsdam inspirierte deutsche Küche, modern interpretiert und ohne Allüren. Das bin ich von anderen Genußtempeln anders gewöhnt. Als wir das Essen zur Hälfte stehen ließen, war der Kommentar lediglich „hier kochen wir so“. Günther Jauch hat die Villa Kellermann in Potsdam in einen sympathischen gastronomischen Ort verwandelt, beraten von Tim Raue sowie geleitet von Fachleuten aus seinem Team: Küchenchef Christopher Wecker und Gastgeberin Patricia Liebscher. Photo: Nils Hasenau. Wahrscheinlich lag es bereits mehrere Jahrzehnte dort vergraben. Der Hauptgang, Königsberger Klopse und Rindergulasch waren soweit prima. Bis vor wenigen Jahren war die Villa ein Restaurant, davor ein Kulturhaus. Ab dem 25. Gratulation an die Herren Jauch und Raue. Aubin 1er Cru Sur Le Sentier Du Clou, Schaumwein2012Cuvée Villa Kellermann Extra Brut, Schaumwein2010L’Étoile de Berru André Macionga Cuvée, Rotwein2015Minervois La Livinière La Touge, SchaumweinCrémant de Loire Blanc de Blanc Sélection, SchaumweinCrémant de Loire Brut Rosé Sélection, Weißwein2018Sauvignon Blanc Le Petit Blanc, Rotwein2015Crozes-Hermitage rouge mise en bouche, Weißwein2017Steirische Klassik Gelber Muskateller, Weißwein2018Donauschotter Grüner Veltliner. Als Tourist sollte man selbstbewusst und etwas rustikaler auftreten, um anständig bedient zu werden. Geschmacksexplosion nach der Anderen. Aufgrund der technischen Umsetzung der Speisen und der guten Erklärung des Personals, was aber auch auf diesem Niveau standard sein muss, gibts ein „sehr gut“. Die Speisekarte trägt die Handschrift des Berliner Spitzenkochs Tim Raue. Der Gang wurde dann kommentarlos ausgetauscht. Auf diverse schmackhafte Vorspeisen folgen liebevolle Gerichte wie Königsberger Klopse mit Rote Bete und Kartoffelpüree. Opulent und gleichzeitig reduziert bildet dieser Saal das Herz der Villa Kellermann. Wird das neue Potsdamer Restaurant den Vorschusslorbeeren gerecht? Sie servierte mir mehrere Vorspeisen, ihren grandiosen Königsberger Klopse und danach noch etwas Süßes. Der Hauptgang, Königsberger Klopse und Rindergulasch waren soweit prima. organisiert durch Frau Liebscher mit Team und vorzügliche Küche durch Herrn Wecker mit seinem Team (Gerichte die jeder kennt auf höchstem Niveau). Hier wurde bis zum Jahr 2005 das Ristorante Villa Kellermann betrieben. Die Ausprägung der Küche war schon damals eine anspruchsvolle, wobei die Villa selbst die besten Tage hinter sich hatte. Dezember 2019 aus aktuellem Anlass, der Neueröffnung des Restaurants in der Villa Kellermann, zwei Neuzugänge seiner Gemäldeabteilung vor und präsentiert sie im Kontext der eigenen Sammlung. Auf diverse schmackhafte Vorspeisen folgen liebevolle Gerichte wie Königsberger Klopse mit Rote Bete und Kartoffelpüree. in der Preiskategorie und in dem Ambiente unpassend ) . Den Eindruck anderer, hier werden Kunden abgefertigt, aber nicht Gäste bewirtet, können wir nur bestätigen. Eine Entschuldigung an dieser Stelle war wohl zuviel erwartet. Schade. Eine Adresse in Potsdam. Der wunderbare Hauschampagner war zudem ein guter Kauf für danach, denn die genüssliche Zeit von 18-20 Uhr verging wie im Fluge. An diese Tradition wird nach der liebevollen Sanierung des 1914 erbauten Juwels nun wieder angeknüpft. Aber der ganze Abend verlief mehr als enttäuschend. Villa Kellermann Tim Raue Serviert wird eine von Brandenburg und Potsdam inspirierte deutsche Küche, die modern interpretiert wird und keine Allüren hat. An diese Tradition wird nach der liebevollen Sanierung des 1914 erbauten Juwels nun wieder angeknüpft. Insgesamt hochpreisig, aber unter Berücksichtigung der Location okay.Mehr, Die verlockende Lage der Villa Kellermann macht neugierig. reifer, goldgelb-farbener 2012er Viognier. Der 1. Villa Kellermann hält was "er" verspricht... Toal gehypt und schon nach kurzer Laufzeit mit positiven Kritiken und gar vom Restaurant-Führer "GaultMillau" für den Besitzer mit dem Titel als "Gastromom des Jahres" mit Vorschußlorbeeren und Lob überhäuft, sind die Erwartungen bei einem Besuch natürlich groß. Im September war es endlich soweit: Die Villa Kellermann öffnete ihre Türen in Potsdam, nachdem schon vielfach über das neue Projekt von Tim Raue und Günther Jauch berichtet wurde. Die besten Sehenswürdigkeiten in der Umgebung, Datenschutzerklärung und Verwendung von Cookies, Hotels in der Umgebung von Brandenburger Vorstadt, Hotels in der Umgebung von Teltower Vorstadt, Hotels in der Umgebung von Nauener Vorstadt, Hotels in der Umgebung von Berliner Vorstadt, Hotels in der Nähe von Schloss Cecilienhof, Hotels in der Nähe von Holländisches Viertel, Hotels in der Nähe von Brandenburg Gate (Brandenburger Tor), Hotels in der Nähe von Filmpark Babelsberg, Hotels in der Nähe von Chinesisches Haus (Chinese House), Hotels in der Nähe von (SXF) Flughafen Berlin-Schönefeld, Hotels in der Nähe von (TXL) Flughafen Tegel, Restaurants mit glutenfreien Gerichten in Potsdam, Restaurant mit Sitzmöglichkeit im Freien in Potsdam, Restaurants für Essen in Gruppen in Potsdam, Restaurants für besondere Anlässe in Potsdam. Seit der Neueröffnung nun zum sechsten Male da gewesen. Da man auf knapp 2 Stunden begrenzt ist, merkt man Hektik an vielerlei Punkten. Die Speisen waren so wie wir es erwartet hatten, eine...Geschmacksexplosion nach der Anderen. Weitere Informationen erhalten Sie auf der Guide Michelin-Website. Villa Kellermann in Potsdam Der Name „Villa Kellermann“ löst bei uns wohlige Erinnerungen an sommerliche Abende auf einer romantischen Terrasse mit Blick auf den Heiligen See mit sehr gutem italienischen Essen aus. Contact. Limitierter Villa Kellermann in Potsdam Aktionsverkauf mit 30%% und mehr Rabatt auf eine Produktpalette nur für Westwing Mitglieder. September 2019. Als wir dann noch ein Haar im Hauptgang mitgeliefert bekommen haben waren wir endgültig bedient. waren nicht vorhanden. So ist das Preis-/Leistungsverhältnis nur völlig überzeugen.Mehr, Anlässlich eines Geburtstages in der Familie buchten wir einen Tisch mit zugegebenermaßen hohen Erwartungen. Das geht meiner Meinung überhaupt nicht auf diesem Niveau! waren nicht vorhanden. Bei der Bestimmung dieser Bestenliste wird die Entfernung der Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten zum betreffenden Standort gegen die Bewertungen unserer Mitglieder zu diesen Hotels, Restaurants und Sehenswürdigkeiten aufgerechnet. Fazit: Zwei Prominente stehen mit Ihrem Namen für die Villa Kellermann. Also einfach nur Prominamen wie Jauch und Raue im Marketing zu benutzen reicht einfach nicht. Schade, das geht nun wirklich nicht, auch wenn man die Zweitbelegung um 20:00 im Hinterkopf hat. Villa Kellermann 3 Bewertungen Seit mehr als 100 Jahren steht die Villa Kellermann für rauschende Feste in beeindruckender Kulisse. Die Erinnerungen beziehen sich auf die Jahre kurz nach der Wende. Absolute Besonderheit aller Säle ist neben der historischen Bausubstanz mit den original Stuckprofilen und Holzvertäfelungen der direkte Blick auf den Heiligen See. Er wurde von den Nationalsozialisten enteignet und die Heeresleitung der Wehrmacht bezog die Villa. Wenn Sie in einem anderen Land oder in einer anderen Region leben, wählen Sie über das Drop-down-Menü bitte die Tripadvisor-Website in der entsprechenden Sprache aus. Sollten Sie eine Veranstaltung bei uns in der Villa Kellermann planen, freuen wir uns über erste Informationen vorab. Der Kellner,...welcher uns bediente überzeugte mit französischem Akzent und Dreck unter den Fingernägeln. Foto: Nils Hasenau 2 / 10. Gerne kommen wir wieder. Und bei einem Rechnungspreis (2 Personen) von 230€ mit einer Flasche Wein, muss das auch anders gelebt werden. Passte aber zu seinen schmutzigen Schuhen. Wird in diesem Restaurant Service am Tisch angeboten? Günter Jauch ist „Gastronom des Jahres“ mit der Villa Kellermann, in der Starkoch Tim Raue das Sagen hat. Starmoderator Günther Jauch und Starkoch Tim Raue betreiben das Restaurant „Villa Kellermann“ in Potsdam. Villa Kellermann - Tim Raue – a restaurant from the 2020 MICHELIN Guide Germany. Villa Kellermann: A True Gem - See 35 traveler reviews, 60 candid photos, and great deals for Potsdam, Germany, at Tripadvisor. Villa Kellermann in Potsdam - dieser Besuch macht glücklich Günter Jauch und Tim Raue sind die Macher, aber so gut wie nie da. Ab 4.01.2021 sind wir wieder für Euch da! Villa Kellermann Gebäude am Heiligen See steht zum Verkauf. Auf ein 2021 mit ordentlich social get-together! exquisite. Die Klopse für meinen Geschmack sehr kräftig gewürzt. Kellermann +++ Öffnungszeiten: Mo-Mi 8:30 - 17:30 Uhr+++ +++ Ab 24.12. machen wir erst mal Pause! Die Villa Kellermann in Potsdam. Für die Villa Kellermann hat er bodenständige Gerichte kreiert, die von Potsdam und Brandenburg inspiriert sind und modern interpretiert werden. Schade, etwas mehr Liebe und Zeit für den Gast, würden zwar den Profit schmälern, das Erlebnis für den Gast aber erhöhen. Der wunderbare Hauschampagner war zudem ein guter Kauf für danach, denn die genüssliche Zeit von 18-20 Uhr verging wie im Fluge. Also stellte ich mich auf ein nettes Essen für 2 Stunden ein. Villa Kellermann in Potsdam: So schmecken die Königsberger Klopse! Das...was wir hatten, ist schon besonders gewesen. Was haben Tim Raue und Günther Jauch gemeinsam? 0331291572, Mi.-So. About the place. Restaurantkritik: Villa Kellermann in Potsdam - dieser Besuch macht glücklich Günter Jauch und Tim Raue sind die Macher, aber so gut wie nie da. viele mit Corona anstecken. Die Villa Kellermann ist für Potsdam eine tolle Werbung. Völlig überwürzt, Mixed Pickles als Gruß aus der Küche ( muss man mögen ) , einfache Papierservietten und Besteck vom Flohmarkt (...in der Preiskategorie und in dem Ambiente unpassend ) . Berlin. teuer? Es gibt aber sicher Menschen, die mit seinem Stil nicht klarkommen. In der Weimarer Republik gehörte das Haus dem jüdischen Bankier Emil Wittenberg. Aufgrund der Tatsache, dass die Portionen überschaubar sind, wäre es schön, wenn zumindest die Möglichkeit bestünde, weitere Gänge ( über die vorgesehenen 3) zu wählen, was aber ganz offensichtlich nicht in das Gesamtkonzept passt, die Gäste im vorgesehenen Slot abzufertigen. Das Restaurant wird mittwochs bis sonntags von 18 bis 21:30 Uhr sowie samstags und sonntags auch mittags von 12 bis 14:30 Uhr (Küchenzeiten) geöffnet sein. Wir hatten den Eindruck „hoffentlich gehen die bald....um 20 Uhr kommen die nächsten“ - schade !Mehr, Die 55 EUR pro Kopf, die als Storno-Gebühr erhoben werden, sind in Anbetracht der Corona-Lage völlig unangebracht. Dazu gibts es im Umkreis noch mehr sehr gute Locations!Mehr, Es sollte etwas besonderes werden. Zumal der Kellner erstmal sorgfältig das Haar selber noch gesucht und gefunden hat. Einem Bericht der „Potsdamer Neuesten Nachrichten“ zufolge ist der Fundort das Gartengrundstück der Villa Kellermann. In der Villa Kellermann geht es gerne gesellig zu. Jener Potsd… Das Restaurant Villa Kellermann Tim Raue in Potsdam serviert feine deutsche Küche wie bei Großmutter. Immer wieder beeindruckt von der durch G. Jauch veranlassten wunderschönen, der Villa sein Gesicht bewahrenden Sanierung. 14467 Potsdam. Die Villa Kellermann am Heiligen See ist von Günther Jauch gekauft worden. Wir mögen Tim Raues Art mit Schärfe und Gewürzen zu Kochen, deshalb 4 Punkte. aromatic. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink. Schade, etwas mehr Liebe und Zeit für den Gast, würden zwar den Profit schmälern, das Erlebnis für den Gast aber erhöhen. Den Eindruck anderer, hier werden Kunden abgefertigt, aber nicht Gäste bewirtet, können wir nur bestätigen.Mehr, Wir waren von der Villa Kellermann angenehm überrascht. Sehr lecker, die verschiedenen kleinen Köstlichkeiten. Wir hatten den Eindruck „hoffentlich gehen die bald....um 20 Uhr kommen die nächsten“ - schade ! Ein traumhaft schöner Abend mit vielen neuen Geschmacksexplosionen. Gratulation an die Herren Jauch und Raue. Manch andere kritische bzw. Dezember 2019 aus aktuellem Anlass, der Neueröffnung des Restaurants in der Villa Kellermann, zwei Neuzugänge seiner Gemäldeabteilung vor und präsentiert sie im Kontext der eigenen Sammlung.